I nostri gelati

classici, speciali e vegan

In ogni gusto tasta potrete trovare il meglio che la natura offre. Nei nostri gelati usiamo latte biologico, zucchero grezzo di canna, panna fresca e tuorlo d'uovo di galline alimentate naturalmente. Utilizziamo solo le migliori eccellenze quali il Pistacchio Verde di Bronte DOP o la Nocciola Piemonte IGP e abbiamo una speciale ricetta che rende ogni nostro gelato incredibilmente cremoso, ricco di gusto ma estremamente digeribile.

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Granite e Cremolate

Prodotti cardine della Sicilia

C'è poco da dire: la granita è e rimane uno dei prodotti cardine della Sicilia. Prodotto purissimo base di acqua, zucchero di canna e frutta, quest'ultima in percentuale inferiore al 30%, altrimenti siamo in presenza di cremolata. Le nostre principali granite sono quella di Limone, Mandorla, Pistacchio e Caffè, le cremolate invece potrete degustarle nelle varianti Gelsi, Fragolina, Cioccolato e Mandarino

Cannoli e Dessert

Le due bucce, scuole di pensiero diverse

Il cannolo di Catania è friabile, poco svasato, chiaro e lievemente aromatizzato alla cannella, mentre quello di Palermo è croccante, molto svasato, parecchio scuro ed è al cacao. Poi vi è il ripieno: Crema Pasticcera (con latte biologico, scorza di limone e vaniglia), Ricotta (rigorosamente di pecora dei pascoli iblei), Cioccolato di Modica e Pistacchio (crema bianca arricchita di eccezionale Pistacchio Verde di Bronte DOP)

Caffetteria

Caffè, cioccolate, té, infusi e tisane

Solo caffè biologico e fair trade (da commercio equo e solidale) perché oltre che buoni noi di tasta vogliamo essere anche giusti, cioccolate calde uniche in quanto non usiamo bustine ma solo puri cioccolati fusi nel latte bio caldo (o acqua) e addensati con farina di semi di carrube, e una linea naturale di té, infusi e tisane da abbinare a tutti i nostri dolci. Già deciso come lasciarti coccolare?

Bakery

Croissaint, biscotti, torte

Coni e cialde, brioches col tuppo, croissaint, torte da tè, muffin, frollini senza glutine e biscotti di mandorla siciliani sono solo alcuni dei prodotti di punta che produciamo nell’area a caldo del nostro TastaLab. E’ proprio da qui che ebbe inizio la nostra storia nel 1960.

La Dispensa

Per fare un gradito pensiero o semplicemente per portare a casa un pò di Sicilia la nostra dispensa è il luogo ideale dove trovare cioccolato di Modica nelle nostre 12 varianti tutte con cacao monorigine e zucchero mascobado, kit per cannoli da fai da te, liquori, biscotti o caramelle

"A nove persone su dieci piace il gelato,
la decima mente..."

Le Boutique Tasta

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