Caffetteria

  • ESPRESSO caffè biologico e fair trade ad alta percentuale di arabica
  • ESPRESSO DOPPIO doppia dose per le mattine più impegnative
  • MAROCCHINO espresso macchiato caldo con polvere di cacao alla base
  • MOCHACCINO cappuccino con aggiunta di cioccolato fuso della nostra fontana
  • CAPPUCCINO espresso e calda vellutata crema di latte
  • CAFFE' LATTE da provare sia caldo che freddo
  • AMERICANO reinterpretazione all'italiana del classico caffè filtro americano.
  • MOCHA cappuccino con aggiunta di cioccolato fuso della nostra fontana
  • FRAPPE' il tuo gusto di gelato preferito shakerato con latte
  • FRAPPESPRESSO identico al frappè ma con aggiunta di un caffè espresso al mix.
  • FRAPPE' VEGGIE frappè senza derivati animali
  • LATTE DI MANDORLA base di mandorle di avola, zucchero di canna e scorza di limone

Cioccolato Puro in Tazza

Le nostre cioccolate calde sono uniche in quanto non usiamo bustine composte da surrogati e amidi, ma solo puri cioccolati di eccellenza fusi nel latte caldo (o acqua) e addensati con farina di semi di carrube.

  • BIANCO A base di puro cioccolato bianco belga e latte fresco, è il cioccolato caldo ideale per chi non ama particolarmente il cacao. Lo consigliamo abbinato a granella di pistacchio.
  • LATTE Da sempre il cioccolato al latte rappresenta il giusto compromesso tra il gusto del cacao e la rotondità del latte. In questo caso abbiamo scelto un cioccolato belga al 32% di cacao. Ideale da gustare con granella di nocciole o nocciole intere.
  • FONDENTE CLASSICA Il nostro cioccolato fondente al 70% di cacao abbinato al latte biologico rappresenta la variante più classica riproposta da noi in versione tasta.
  • MODICA (Acqua) Immaginare di riscaldarvi con una barretta di cioccolato di Modica monorigine Venezuela al 60%. Eccovi accontentati. Data la particolarità delle sfumature del cioccolato di Modica consiglimo di apprezzarle esclusivamente con acqua.

Tè, Tisane e Infusi

abbiamo selezionato per voi una linea tutta biologica e naturale di tè, infusi e tisane biologici e naturali da abbinare a tutti i nostri dolci. Per rilassarvi, depurarvi o semplicemente per trascorrere del tempo con una persona cara, la nostra linea è pensata per offrire abbinamenti sfiziosi a tutti i nostri dolci. In estate consigliati da provare shakerati con ghiaccio.

  • tè bio verde orange cream il tè verde è un tè a modesto contenuto di caffeina. Questa miscela è particolarmente adatta ai bambini ma anche ai più golosi in quanto al proprio interno troviamo zucchero candito in granella, scorze di agrumi e calendula. Assolutamente da provare accompagnato con la torta alle carote.
  • tè bio nero cioccolato tè nero aromatizzato al gusto cioccolato che utilizza come base un tè cinese, morbido e poco tannico. Un tè ricco, goloso ed estremamente profumato particolarmente adatto abbinato ad una barretta di cioccolato di Modica.
  • tè bio nero fior di zagara tè nero cinese aromatizzato agli agrumi e miscelato con fiori e scorze di arancio. Dal gusto morbido e dal retrogusto persistente, si sposa bene con tutti i prodotti della nostra bakery, in particolar modo i biscotti di mandorla siciliana.
  • infuso bio fragolizia Se la base è il karkadè e la rosa canina, la caratterizzazione principale è dovuta alla fragolina di bosco, alla liquirizia e al pepe rosa. Dal gusto dolce ed acidulo, si abbina perfettamente ai nostri muffin.
  • infuso bio Madagascar Privo di caffeina e teina, in questo fantastico infuso potrete trovare tutte le componenti aromatiche del karkadè e della rosa canina aggiunte a mango, mela, uvetta e fiordaliso. Dal gusto fruttato e corposo lo consigliamo abbianato ai nostri biscotti di mandorla ma anche con dei sorbetti alla frutta.
  • tisana finocchietto e liquirizia rilassante, addolcente, aiuta nella digestione. Perfetta dopopasto la consigliamo senza aggiunta di altri zuccheri.

Riscaldati con le bevande calde Tasta!

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